中共精神似强劲东风,助力乡村振兴。发掘保护传统文化,让民俗技艺传承,文化赋能乡村迈向新征程。
西柏坡之旅
24级动物医学1班 焦泽桦
走进西柏坡,感悟精神力量 。当我踏入西柏坡这片土地,一种亲切感扑面而来,就像走进了一段熟悉又陌生的历史。参观中共中央旧址,看到那些土坯房,屋内简单摆放着的旧桌椅、旧床铺,我心里很不是滋味。难以想象,当年毛泽东、朱德、刘少奇等老一辈革命家,就是在这样简陋的环境里,为中国革命日夜操劳。这里的一砖一瓦、一桌一椅,都见证了他们为人民谋幸福的坚定信念。西柏坡,是“两个务必”的诞生地, 更是革命的转折点。三大战役在这里指挥,解放全中国的号角从这里吹响。站在这片土地上,我仿佛看到了当年革命先辈们忙碌的身影,他们目光坚定,一心只为胜利。现在,我们生活好了,但西柏坡精神永远不会过时。它时刻提醒着我,遇到困难别轻易放弃,要踏实努力;取得成绩也别骄傲,要继续保持努力。我会把西柏坡精神记在心里,激励自己好好生活、努力工作,为国家的发展出份力。

田间考察
24级动物医学1班 兰笑莹
走进桃林,虽值冬季,桃树看似沉睡,却蕴含无限生机。果农向我介绍冬季修剪树枝对来年果实生长的重要性,这不仅是技术活,更是经验的积累。这让我意识到,农业生产并非简单的播种与收获,而是包含诸多精细环节的系统工程,每一步都关系到最终的收成。站在广袤的麦地前,绿油油的麦苗在寒风中挺立,展现出顽强的生命力。农民们告诉我,冬季是小麦扎根的关键时期,虽表面看似平静,地下却在孕育着新的希望。在鱼塘旁边,我看到养殖户们精心照料着每一条鱼。他们根据鱼的生长周期合理投放饲料,定期检测水质,确保鱼群健康生长。这让我明白,农民们不仅是生产者,也是经营者,需要具备多方面的能力。此次考察,我深切感受到党和国家“三农”政策给农村带来的巨大变化。同时,我也意识到“三农”问题依然任重道远。我将以此次考察为契机,努力学习专业知识,积极宣传“三农”政策,普及农业科技知识,为家乡的农业发展贡献自己的一份力量。
传统烟火气——糯米圆
22级动物医学2班 孙孟冉
从制作过程来看,糯米圆工序繁琐,耗时费力,但制作过程却满含烟火气。将糯米泡发好后,在锅里蒸煮30分钟;将瘦肉切成肉末与切碎的葱姜蒜混合搅拌在一起并加入生抽、盐、酱油调味;倒入食用油后,趁热将米饭肉馅拌匀。然后将其搓成一个个丸子形状,表面裹上蛋液帮助定形。最后,锅中油温6成热下入丸子,炸制定型后在不断翻动。
糯米圆的圆形外观象征着团团圆圆,寓意着家庭和睦、幸福美满。糯米圆出锅时,散发出浓郁的糯米香气,让人们感受到了浓浓的年味。无论是自己品尝,还是用来招待亲朋好友,都能传递出过年的喜庆和欢乐。此外,在一些地方的传统习俗中,糯米圆还会作为祭祀祖先的供品,表达对祖先的敬意和感恩之情。总之,传统徽式糯米圆以其独特的制作工艺、美好的寓意和浓郁的年味烟火气,成为安徽地区过年时不可或缺的美食,承载着人们对新年的期盼和对美好生活的向往。(图文/焦泽桦 兰笑莹 孙孟冉 编辑/周德庆 初审/张锐 终审/吴永红)